1. Teri Balado
- Ikan teri digoreng kering,
lalu dimasak dengan bumbu balado (cabai merah, bawang merah, bawang putih,
tomat) yang pedas dan harum.
2. Teri Tumis Pete
- Teri digoreng hingga
garing, kemudian ditumis dengan pete, bawang merah, bawang putih, cabai,
dan sedikit kecap manis.
3. Teri Kacang
- Ikan teri digoreng kering
dan dicampur dengan kacang tanah yang digoreng, kemudian diberi bumbu
halus dari cabai, bawang putih, dan gula merah.
4. Teri Bumbu Kuning
- Ikan teri dimasak dengan
bumbu kunir, jahe, dan rempah lainnya, memberikan rasa gurih dengan aroma
khas.
5. Teri Penyet Sambal Terasi
- Ikan teri goreng garing,
kemudian dipenyet dan disajikan dengan sambal terasi yang pedas dan
nikmat.
6. Teri Goreng Mentega
- Ikan teri digoreng dengan
mentega, bawang putih, dan daun kari untuk rasa gurih yang kaya.
7. Teri Asam Manis
- Ikan teri digoreng,
kemudian dimasak dengan saus asam manis yang terbuat dari kecap manis,
cuka, dan gula.
8. Teri Tahu Tempe
- Teri, tahu, dan tempe
digoreng bersama, kemudian disajikan dengan sambal pedas atau kecap manis.
9. Teri Masak Santan
- Ikan teri dimasak dalam
santan kental dengan bumbu halus dari kemiri, kunyit, dan cabai.
10. Teri Sambal Matah
- Ikan teri digoreng garing,
lalu disajikan dengan sambal matah khas Bali yang segar dengan irisan
bawang merah, cabai, dan serai.
11. Teri Sate Lilit
- Ikan teri dicampur dengan
kelapa parut dan rempah-rempah, lalu dililitkan pada tusuk sate dan
dipanggang.
12. Teri Cumi Cabe Garam
- Ikan teri dimasak bersama
cumi-cumi dengan bumbu cabe garam yang pedas, memberikan rasa gurih dan
pedas.
13. Teri Pecel
- Ikan teri digoreng,
kemudian disajikan dengan sayuran pecel dan sambal kacang yang khas.
14. Teri Crispy Salad
- Ikan teri digoreng krispi
dan disajikan di atas salad segar dengan dressing creamy atau asam manis.
15. Teri Tom Yum
- Ikan teri dimasak dalam
kuah tom yum yang asam pedas dengan rempah-rempah segar seperti daun limau
purut dan serai.
16. Teri Saus Padang
- Ikan teri dimasak dengan
saus Padang yang pedas dan asam, dengan tambahan sayuran seperti daun
bawang dan tomat.
17. Teri Sambal Goreng
- Teri digoreng dan dimasak dengan
sambal goreng yang berbumbu sedap seperti bawang putih, cabai merah, dan
kecap.
18. Teri Bumbu Rujak
- Ikan teri dimasak dengan
bumbu rujak yang asam dan pedas, menggunakan bahan seperti asam jawa,
cabai, dan gula merah.
19. Teri Mie Goreng
- Teri digoreng kering dan
dicampurkan dengan mie goreng yang kaya bumbu, seperti kecap manis dan
sayuran.
20. Teri Pedas Manis
- Ikan teri digoreng dan
dimasak dengan campuran kecap manis, cabai, dan sedikit cuka, menciptakan
rasa pedas dan manis.
21. Teri Bakar Rica-Rica
- Ikan teri dibakar dan
diberi bumbu rica-rica pedas, lalu disajikan dengan irisan daun kemangi.
22. Teri Tahu Tempe Kremes
- Ikan teri digoreng bersama
tahu dan tempe, dengan tepung crispy yang memberikan tekstur gurih dan
renyah.
23. Teri Saus Tiram
- Ikan teri dimasak dengan
saus tiram dan sayuran seperti wortel dan buncis, memberikan rasa gurih
dan sedikit manis.
24. Teri Sambal Hijau
- Teri digoreng kering dan
disajikan dengan sambal hijau yang pedas dan segar dari cabai hijau,
bawang merah, dan tomat.
25. Teri Nasi Goreng
- Ikan teri digoreng bersama
nasi goreng, dengan tambahan sayuran dan telur orak-arik, memberikan rasa
yang khas dan gurih.
Semua resep di atas menggunakan ikan teri sebagai bahan utama dan dipadukan
dengan berbagai bumbu serta bahan lainnya yang kaya rasa. Anda bisa mengubah
atau menyesuaikan beberapa bahan untuk menciptakan variasi rasa sesuai selera.