.by @rita_siucien .
.
BAHAN - BAHAN :.
200 gr mi telor .
2 butir telor. Kocok lepas.
2 buah sosis. Potong².
75 gr sawi ijo. Potong².
75 gr kol. Potong².
1 buah tomat. Potong².
5 siung bwg putih . Cincang halus.
2 sdm sambal terasi siap pakai.
2 sdm saos cabe .( klo suka pedes, blh di tambahin cabe rawit
).2 sdm saos tomat.
2 sdm kecap manis
1 sdt kecap ikan .
1 sdm saos tiram.
1 sdt kaldu bubuk.
Lada bubuk scukup ny.
500 ml air .
.
CARA BUAT :.
1. Tumis bwg putih hingga harum. Masukn telor . Buat hingga orak arik. Masukn sosis. Aduk² sjenak . Tuangin air dan semua bumbu² penyedap rasa yg lain. Lalu tutup dan biarkn mendidih.
2. Stlah mendidih. Masukan smua sayuran dan mi telor. Aduk2 sjenak , lalu tutup kembali dan masak hingga smua ny matang.
3. Jngn lupa koreksi rasa. Matikan kompor. Angkat mie, dan taburi dngn bwg goreng.