Bahan-bahan dan alat:
Ø
Alpukat
ukuran sedang
Ø
Air
matang
Ø
Es
batu
Ø
Susu
kental manis
Ø
Gula
pasir seperlunya
Ø
Blender
Ø
Sendok
Langkah-langkah:
1. Siapkan terlebih dahulu air gula.
2. Belah ketupat, kemudian ambil bijinya
lalu keruk daging alpukat sampai habis.
3. Masukkan daging buah alpukat ke dalam
blender beserta air gula dan es batu. Lalu blender sampai halus.
4. Siapkan gelas dan tambahkan susu kental
manis pada dinding-dinding gelas.
5. Jika telah selesai diblender, tuangkan
kedalam gelas yang sudah disiapkan.
6. Jus alpukat siap diminum.