Kita pernah minum susu sapi atau yang juga dikenal sebagai "darah putih". Minum susu memang terkadang membuat orang menjadi sakit karena alergi. Terlepas kita dari sakit karena alergi minum susu, minuman ini banyak sekali manfaatnya.
Setiap 100 gram susu terkandung panas sebesar 70.5 kilokalori, protein sebanyak 3.4 gram, lemak 3.7 gram, mengandung kalsium sebesar 125 miligram, sementara prosentase penyerapan dalam tubuh sebesar 98% – 100%.
Didalam susu terkandung vitamin B2 dan vitamin A, selain protein juga terdapat macam-macam asam amino yang penting untuk pertumbuhan tubuh. Sekarang, susu sapi dijuluki sebagai bahan makanan dengan kandungan vitamin lengkap, juga sebagai “darah putih” yang membantu kesehatan tubuh manusia.
Orang-orang yang mengkonsumsi segelas susu setiap harinya minimal mendapat 11 macam manfaat dari susu :
1.
Susu mengandung
potassium, yang dapat menggerakan dinding pembuluh darah pada saat tekanan
darah tinggi untuk menjaganya agar tetap stabil, mengurangi bahaya akibat
apopleksi, juga dapat mencegah penyakit darah tinggi dan penyakit jantung.
2.
Dapat
menetralisir racun seperti logam, timah dan cadmium dari bahan makanan lain
yang diserap oleh tubuh.
3.
ASI (Air Susu
Ibu) dan kandungan lemak di dalamnya dapat memperkuat daya tahan fungsi syaraf,
mencegah pertumbuhan tumor pada sel tubuh.
4.
Kandungan
tyrosine dalam susu dapat mendorong hormon kegembiraan—unsur serum dalam darah
tumbuh dalam skala besar.
5.
Kandungan
yodium, seng dan leticin dapat meningkatkan secara drastis keefisiensian kerja
otak besar.
6.
Zat besi,
tembaga dan vitamin A dalam susu mempunyai fungsi terhadap kecantikan, yaitu
dapat mempertahankan kulit agar tetap bersinar.
7.
Kalsium susu
dapat menambah kekuatan tulang, mencegah tulang menuyusut dan patah tulang.
8.
Kandungan
magnesium dalam susu dapat membuat jantung dan sistem syaraf tahan terhadap
kelelahan.
9.
Kandungan Seng
pada susu sapi dapat menyembuhkan luka dengan cepat.
10. Kandungan
vitamin B2 di dalam susu sapi dapat meningkatkan ketajaman penglihatan.
11. Minum susu
sebelum tidur dapat membantu tidur.
http://www.benih.net/lifestyle/11-manfaat-susu.html#more-460