Penyakit
Asam Urat???
Penyakit
asam urat merupakan istilah dari penyakit rematik artikuler. Penyakit ini
terjadi karena kesalahan tubuh melaksanakan proses kimia sehingga kandungan
asam urat dalam tubuh melebihi normal (hyperuricemia).
Salah satu penyebab meningkatnya asam urat dalam darah adalah tingginya makanan
yang mengandung purin. Selain itu, disebabkan ginjal tidak sanggup
mengeluarkannya melalui air kemih. Kedua penyebab ini sudah semestinya menjadi
sasaran dalam pengobatan asam urat. Dengan kata lain pengobatan asam urat tidak
hanya memperhatikan produksi asam urat, tetapi juga harus memperhatikan cara
pembuangannya. Gejala
-
Kandungan asam urat dalam darah
tinggi.
-
Munculnya penyakit komplikasi
seperti encok asam urat yang akut. Akan terasa sakit yang luar biasa pada satu
tulang sendi (biasanya pada kaki, lutut, lengan, atau tangan). Terlihat pada
daerah sakit sendi membengkak, sangat lunak, dan kulit menjadi tegang mengilap.
-
Munculnya peradangan pada sendi.
Hal ini diarenakan adanya kristal asam urat pada sendi. Istilah ini dikenal
dengan trophaccous gout.
-
Adanya batu dalam ginjal yang
berasal dari asam urat (Ca-urat).
Apa itu
Kopi? Kandungannya? Manfaatnya?
Kopi
merupakan salah satu alternatif minuman pilihan yang sangat digemari masyarakat
Indonesia maupun negara lain selain teh. Kegemaran mengkonsumsi kopi sudah
dilakukan turun temurun sejak jaman nenek moyang, bahkan dalam setiap jamuan
makan baik acara formal maupun non formal, sajian kopi hampir tidak pernah
dilupakan. Sebagian orang mengkonsumsi kopi sebagai salah satu minuman kegemaran, sedang sebagian orang tidak
menyukai minum kopi karena khawatir efek kopi terhadap kesehatan. Menurut
masyarakat awam, kopi mampu menghilangkan rasa lelah dan terhindar dari rasa
mengantuk dan kopi bisa juga untuk kecantikan, sedang menurut hasil penelitian ilmiah, kopi mampu menurunkan risiko
diabetes mellitus, penyakit kardiovaskuler, kanker serta mampu menurunkan kadar
asam urat darah. Hal tersebut karena kandungan polyphenol yaitu chlorogenic acid di dalam kopi, namun tetap perlu
diperhatikan berapa cangkir kopi perhari yang diminum agar aman dan memberi
efek baik bagi tubuh.
Kopi
merupakan salah satu jenis polong-polongan dengan kandungan senyawa kompleks
diantaranya kafein dan chlorogenic
acid. Kafein
termasuk alkaloid (C8H10O2N4.H20)
dengan rumus kimia 1,3,7-trimethylxantine. Kafein bersifat diuretik, sedangkan chlorogenic acid merupakan senyawa polyphenol yang
bekerja sebagai antioksidan kuat di dalam kopi. Dalam cangkir kopi robusta
dengan 10 g bubuk kopi mengandung sekitar 100 mg kafein dan 200 mg chlorogenic acid.
Efek
kafein dalam menghambat reseptor adenosin menyebabkan timbulnya beberapa efek
kurang baik bagi tubuh. Di sisi lain, menurut beberapa hasil penelitian senyawa
polyphenol yang terkandung di dalam kopi diantaranya chlorogenic acid mampu menghambat aktivitas enzim
xanthin oxidase sehingga menurunkan kadar asam urat. Hal ini sesuai dengan
hasil studi di Jepang dimana peminum 3-5 cangkir kopi perhari mempunyai kadar
asam urat rendah.
Bagaimana Memanfaatkan
Kopi untuk Menurunkan
Kadar Asam Urat dalam Darah?
Kadar Asam Urat dalam Darah?
Cara memanfaatkan kopi untuk menurunkan kadar
asam urat dalam darah sangat mudah. Berikut langkah-langkahnya :
1.
Sediakan kopi robusta atau kopi
jenis apa saja secukupnya
2.
Seduh 10 mg kopi robusta atau 2
sdt dengan 200 ml atau secangkir air panas
3.
Konsumsi 3-5 cangkir sehari